Le mimosa, au parfum délicat et poudré, évoque les jardins du sud en hiver.

En parfumerie, on utilise l’Acacia dealbata, originaire d’Australie et cultivé à Grasse et Tanneron depuis le XIXe siècle.

Son absolue, obtenue par extraction aux solvants volatils des petites branches, révèle une senteur florale, chaude et miellée.

Pour une distillation naturelle réussie, les fleurs doivent être traitées dans les 4 heures suivant la récolte.

Subtil et réconfortant, le mimosa symbolise douceur et équilibre.